Un Halloween molto speciale all’inaugurazione di Scaglione Mobili

Antonio da Scaglione Croquenbuche

Un halloween molto speciale quello appena passato, non fatto solo di mostri e fantasmi, zucche e maschere, ma quest’anno sono stato molto lieto di prendere parte ad un importante passaggio generazionale che ha interessato una delle più antiche realtà lavorative barlettane. Lo scorso sabato ho infatti partecipato all’evento di inaugurazione della nuova attività di Scaglione Mobili, augurando il meglio ai miei due amici Dario e Roberta che hanno finalmente realizzato il proprio sogno.

“Solo le emozioni generano progresso”, questo il motto della serata e dell’evento, per cui ho ideato una degustazione di mignon ed una torta di congratulazioni. Un’occasione speciale in cui non poteva mancare un prezioso un Croquembuche arricchito da un croccante alle mandorle, con un fiore “all’occhiello” di zucchero tirato, farcito da una mousse al cioccolato. Il tutto è stato servito in miniporzioni per i convitati, in un buffet in grande stile, come non poteva essere altrimenti per un’occasione del genere!